前不久，2026年江苏省劳动模范和先进工作者表彰大会召开，常熟市长虹阳澄湖大闸蟹有限公司董事长刘长虹受到表彰。对这位扎根阳澄湖畔三十余年的养蟹人来说，这份荣誉，既是对多年坚守的肯定，也是一份继续向前的责任。半生与水为伴、与蟹打交道，他把青春留在蟹塘边，也把一只大闸蟹养成了带动乡亲增收、推动产业转型的水乡文章。
刘长虹出生在常熟沙家浜镇。水乡的渔火、蟹塘的忙碌、父辈谋生的不易，早早刻进他的记忆。改革开放初期，父亲从瓦匠改行养蟹，承包了几十亩蟹塘。由于当时技术落后、信息闭塞，辛苦一年，到头来一只螃蟹也没捞着。
这段经历，让刘长虹明白，养蟹既要肯吃苦，也要懂技术。18岁那年，他正式接过父亲的担子，一边守塘，一边摸索。春天挑蟹苗，他天不亮就蹲在塘口；夏天防缺氧，他常常守着增氧机熬通宵；秋天捕捞，双手冻得发僵；冬天清塘，迎着寒风整修水草、投放基肥。为了摸准门道，他四处向老蟹农请教，也跑市场、问消费者，把需求带回塘边反复琢磨。
2002年，刘长虹成立常熟市长虹阳澄湖大闸蟹有限公司。靠着品质和口碑，养殖规模逐渐扩大，“长虹蟹”也逐步在市场上站稳脚跟。
真正的考验，出现在转型之时。随着阳澄湖生态保护力度不断加大，传统湖区养殖方式面临调整。面对变化，刘长虹把目光投向岸上。2018年，他来到沙家浜镇昆南村一片名叫“长洪滩”的土地。这里与阳澄湖一堤之隔，水清岸绿，芦苇摇曳，生态条件优越。刘长虹认定，这里可以为大闸蟹打造新的生态养殖空间。
此后，近500亩“长洪滩”生态养殖基地建成。为了让大闸蟹持续浸润在接近原生的水环境中，基地专门修建闸站，定期引入阳澄湖分支活水；为了处理养殖尾水，刘长虹投入建设“三池两坝”净化系统，通过沉淀、曝气、生物净化等环节，实现养殖尾水循环利用。他探索的“岸上湖体活水养殖”模式，在岸上模拟阳澄湖水域生态环境，也推动企业完成了从湖区养殖向生态池塘养殖的转身。
据介绍，长洪滩基地先后获评国家级水产健康养殖示范场、智慧农业示范生产场景等荣誉；长虹牌大闸蟹被认定为绿色食品A级产品，入选江苏农业品牌目录。
在刘长虹看来，大闸蟹产业要走得远，还要带着乡亲们一起走。2010年，他构建“公司+合作社+基地+养殖户+市场”模式，提供统一苗种、统一技术、统一管理、统一销售服务，帮助分散养殖户抱团发展。基地和周边也提供了不少就业岗位，带动周边百余户群众在基地及周边就业安居。
围绕养蟹技术，他一直没有停下脚步。针对传统饲料可能影响水质和品质的问题，刘长虹联合高校及渔业技术专家，经过多次试验，研发出益生菌发酵饲料，并逐步向周边农户推广。面对农产品销售新趋势，他又推动公司与苏州工学院开展产教融合合作，尝试直播电商，把蟹塘里的故事、生态养殖的门道和沙家浜的风物一起讲给更多消费者听。
“带着乡亲们一起守住这碗养蟹饭，把日子越过越红火，才是我最想做的事。”刘长虹常这样说。
三十余年，刘长虹见证了阳澄湖大闸蟹产业的发展变化，也亲历了传统农业向生态化、品牌化、数字化迈进的过程。长洪滩的水面上，一只只大闸蟹慢慢长成；蟹塘边，一位养蟹人仍在巡塘、试验、谋划。扎根水乡、守住品质、带动乡邻，这条路，他还要继续走下去。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张添翼
校对 陶善工
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